Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Topinambur-Dinkel-Brot
Prep. 10min
Total 4h 30min
25 Scheiben
Ingredientes
-
Dinkel150 g
-
Wasser500 g
-
Salz3 TL
-
Topinambur geschält, halbiert500 g
-
2 EL Thymian, getrocknetThymianblättchen, frisch2 EL
-
Buttermilch120 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Dinkelmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten350 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Scheibe
Proteína
4 g
Calorías
319 kJ /
76 kcal
Grasa
1 g
Carbohidratos
14 g
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