Ensalada de pollo y pomelo

Ensalada de pollo y pomelo

3.2 5 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

500 g de agua
4 - 5 hojas de apio
300 - 350 g de filete de pechuga de pollo sin piel en dados (aprox. 3x3 cm)
4 hojas de lechuga
2 pomelos rosas pelados a vivo, en gajos
1 tallo de apio en trozos de 2-3 cm
1 manzana Granny Smith pelada y en cuartos
50 g de aceite de oliva virgen extra
20 g de vinagre
1 cucharadita de curry en polvo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 25.2 g

Calorías 1796 kJ / 429 kcal

Grasa 35.4 g

Fibra 2.1 g

Carbohidratos 10.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

¡Como en casa! 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos

30min

Cucharitas de guacamole

40min

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

40min

Huevos Benedict

30min

Samosas de solomillo con pistachos

1h

Dip de queso vegano

40min

Chorizos a la sidra

35min

Ensalada de cuscús con dátiles y almendras

15min

Crema de queso Idiazábal con salmorejo

50min

Gambones al vapor con salsa picante

15min

Bao buns de rabo de ternera

50min

Brazo de gitano de gambas y salmón

12h 40min

Mostrar todo