Versiones compatibles
Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 600 γρ. κομμάτι χοιρινού κρέατος, χωρίς ίνες, χωρίς κόκκαλα, σε κομμάτια (6 x 4 εκ.)
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 2 πρέζες πιπέρι αλεσμένο
- 150 γρ. κρεμμύδια, κομμένα σε τρίγωνες φέτες (wedges)
- 200 γρ. ντομάτες, ώριμες, σε κομμάτια
-
20 - 30
γρ. πιπεριά τσίλι jalapeño, σε κονσέρβα
o bien 1 - 2 φρέσκιες πιπεριές τσίλι, χωρίς σπόρους, σε φέτες - 120 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 120 γρ. πράσινη πιπεριά, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 250 γρ. ολόκληρα μαύρα φασόλια, σε κονσέρβα, στραγγισμένα
- 30 γρ. πάστα ντομάτας
- 100 γρ. νερό
-
½
κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου
o bien ½ κύβο ζωμού κοτόπουλου - 6 τορτίγιες από καλαμπόκι
- 4 κ.σ. φύλλα φρέσκου κόλιανδρου
- 100 γρ. ξινή κρέμα (sour cream)
- 2 αβοκάντο
- 1 λάιμ, κομμένο σε τρίγωνες σε φέτες (wedges)
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1875 kJ / 446 kcal
- Proteína
- 29 g
- Carbohidratos
- 25 g
- Grasa
- 23 g
- Fibra
- 8.2 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoMac & cheese στο φλιτζάνι
1h 15min
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1h 20min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns
2 Std. 10 Min
Ρολό κιμά
1h 20min
Ρολά κοτόπουλου με γλυκόξινη σάλτσα
1h 25 min
Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας
45min
Φασολάκια με κοτόπουλο
1h 30min
Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν
1h 10min
Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό
30min
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1h 20min
Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε λωρίδες
15min
Κρεατόπιτα
1h 50min