Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g de beurre à rôtir
- 600 g de viande de veau, sans nerf, sans os, émincée
- 1 c. à café de sel
- 2 pincées de poivre, moulu
- 15 g de farine
- 120 g d'eau
- 250 g de champignons de Paris frais, en tranches, coupés en lamelles
- 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
- 50 g de vin blanc, sec
- 1 ½ c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
- 100 g de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse
- 1 pincée de poivre, moulu, selon les goûts
- ½ bouquet de persil frais, effeuillé
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1411 kJ / 338 kcal
- Proteína
- 35 g
- Carbohidratos
- 9 g
- Grasa
- 17 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Hachis parmentier
50min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 min
Lasagne à la bolognaise
2h 30 min
Sauté de veau Marengo
55 Min
Gratin de hachis et cornettes
1h 10 min
Butter Chicken
50min
Papet vaudois
55 Min
Poulet basquaise
50min
Choucroute
1h 40min
Tourte au bœuf et à la bière
1h 40min
Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes
45 min
Cassoulet au confit de canard
1h 10 min