Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g de chalotas peladas
- 1 ramita de estragón fresco (sólo las hojas)
- 50 g de vino blanco seco
- 1 cucharada de vinagre (preferiblemente de estragón)
- 200 g de mantequilla en trozos
- 4 yemas de huevo
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1917 kJ / 458 kcal
- Proteína
- 4 g
- Carbohidratos
- 1 g
- Grasa
- 48 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Caldillo de tomate al chipotle
30min
Salsa de chile de árbol seco
20 Min
Ensalada con salsa de yogur y albahaca
15 min
Humus
15 min
Vinagreta de mostaza y eneldo
5min
Aliño de yogur
5min
Salsa de albahaca para pasta (pesto ligero)
5min
Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico
30min
Salsa de habanero
5min
Bol de quinoa con ternera
1 Std. 30 Min
Salsa roja de chile habanero
10 min
Vinagreta de mostaza y miel
5min