Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

4.1 19 valoraciones

Prep. 25min

Total 50min

8 raciones

Ingredientes

50 g de queso gruyère (opcional) cortado en trozos

Masa

75 g de mantequilla fría cortada en trozos (y algo más para engrasar el molde)
150 g de harina
½ cucharadita de sal
50 g de agua

Relleno

200 g de dados de beicon
4 huevos
50 g de leche
100 g de crème fraîche

100 g de nata
¼ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 13 g

Calorías 1215 kJ / 290 kcal

Grasa 19 g

Fibra 0.6 g

Carbohidratos 17 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina fácil y saludable 151 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Quiche de pollo con jitomate con albahaca

1 Std.

Muffins de zucchini y queso

40 Min

Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula

50 Min

Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)

1 Std. 50 Min

Tarta de jamón y queso con masa licuada

40 Min

Focaccia rellena

4 Std. 20 Min

Pizza gorda con masa crujiente

1 Std. 30 Min

Focaccia rústica sin gluten

2 Std. 40 Min

Tarta flambeada alsaciana

1 Std. 5 Min

Pizza napolitana

9 Std.

Arepas con queso

50 Min

Focaccia art sin gluten

1 Std. 45 Min

Mostrar todo