Chawanmushi

Chawanmushi

3.0 2 valoración

Prep. 10min

Total 1h 15min

4 porciones

Ingredientes

100 g de pechuga de pollo, sin piel en rebanadas (5 mm)
30 g salsa de soya
agua caliente, para remojar, la necesaria
25 g de zanahoria pelada y rallada
2 hongo shiitake fresco en rebanadas
8 nuez de la india
2 ramitas de perejil en juliana
250 g de caldo dashi (líquido) frío
15 g de mirin
2 huevos medianos
¼ cditas de sal marina
1000 g de agua
1 limón amarillo solamente la ralladura

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 2.5 g

Calorías 103.5 kJ / 24.8 kcal

Grasa 1.2 g

Fibra 0.2 g

Carbohidratos 1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

SABORES DE MEDIO ORIENTE 11 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tostadas de Pollo con Rajas

40min

Albóndigas con jitomate al chipotle

1h

Pollo al cilantro

35min

Salpicón de res

1h

Adobo con carne

50min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min

Bisteces con papas en pasilla

1h 15min

Sopa de pasta con champiñones, espárragos con rollitos de pollo

1h 30min

Conejo a la mostaza

50min

Bistec de res en salsa de chipotle

30min

Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco

1h 5min

Lasaña light de calabacitas

1h

Mostrar todo