Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tamales rancheros
Prep. 20min
Total 2h
10 piezas
Ingredientes
Relleno
-
1 chile chipotle, seco sin rabo
-
1 chile morita sin rabo
-
2 chiles anchos sin rabo ni semillas
-
300 g de jitomate cortado en cuartos
-
40 g de cebolla
-
1 diente de ajo
-
15 g de manteca de cerdo
-
1 hoja santa
-
2 cditas de sal fina
-
60 g de agua
-
280 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortadas en trozos medianos
Masa
-
260 g de harina de maíz
-
550 g de agua
-
1 ½ cditas de sal fina
-
150 g de manteca de cerdo
Tamales rancheros
-
3 hoja de plátano
-
3 hojas santa
-
1700 g de agua
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pieza
Proteína
9 g
Calorías
1000 kJ /
283 kcal
Grasa
18 g
Fibra
2 g
Carbohidratos
21 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA!
63 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Mostrar todo
Caldo de pollo con fideos
35min
Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje
45min
Pollo al cilantro
35min
Espaguetti con albóndigas
55min
Caldo de pollo con arroz
35min
Cerdo agridulce
45min
Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena
30min
Estofado de pollo con chorizo y garbanzo
40min
Rollos de carne
1h 10min
Enchiladas de mole rojo
1h
Pacholas
35min
Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones
35min