Lasaña de espinaca y queso

Lasaña de espinaca y queso

4.7 31 valoraciones

Prep. 45min

Total 2h 45min

8 porciones

Ingredientes

Béchamel

100 g de queso provolone en trozos (3 cm)
50 g de mantequilla sin sal en cubos
500 g de leche
70 g de harina de trigo
2 yemas de huevo
1 pizca de sal marina
1 pizca de pimienta negra molida

Salsa de tomate

2 dientes de ajo pelados
1 chile serrano sin tallo ni semillas
500 g de puré de jitomates maduros
30 g de aceite de oliva extra virgen
1 pizca de sal marina

Espinaca

300 g de agua
450 g de hojas de espinaca fresca
2 cebollas en cuartos
2 diente de ajo
½ cdas aceite de oliva

Armado

200 g de queso parmesano en trozos (2 cm)
400 g de queso mozzarella en trozos
300 g de queso ricotta
300 g de pasta seca, tipo lasaña (12-14 hojas)
1 ramillete albahaca solamente las hojas

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 57 g

Calorías 4519 kJ / 1080 kcal

Grasa 53 g

Carbohidratos 95 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

CENAS HOGAREÑAS 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Noodles con ejotes

40min

Hongos al pastor

20min

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

40min

Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

40min

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30min

Barbacoa de hongos

30min

Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano

55min

Brócoli a la griega con ensalada de arúgula al pesto y limón asado

30min

Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)

30min

Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug

20min

Lentejas con tomate y acelgas

30min

Garbanzos con camote y espinacas

40min

Mostrar todo