Bessara rápida

Name: Bessara rápida
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porciones
Ingredients: 3 dientes de ajo; 10 g de aceite de oliva; ¼ cditas de comino en polvo; ¼ cditas de paprika; 500 g de alubias enlatadas; 2 cditas de sal marina; pimienta negra molida; 20 g de jugo de limón, recién exprimido; 2 cebollas cambray

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 25min

Raciones 6 porciones

Ingredientes

3 dientes de ajo pelados
10 g de aceite de oliva y un poco más para rociar
¼ cditas de comino en polvo y un poco más para espolvorear
¼ cditas de paprika y un poco más para espolvorear
500 g de alubias enlatadas escurridas
500 g de caldo de verduras (opcional)
o bien 500 g de agua con 1 cda de concentrado de caldo de verduras
100 g de caldo de verduras (opcional)
2 cditas de sal marina o al gusto
pimienta negra molida al gusto
20 g de jugo de limón, recién exprimido
2 cebollas cambray cortadas en rebanadas

Inf. nutricional: por 1 porción
Calorías: 172 kcal / 724 kJ
Proteína: 9 g
Grasa: 6 g
Carbohidratos: 21 g
Fibra: 7 g