Kebabs de cordero

Kebabs de cordero

4.4 9 valoración

Prep. 20min

Total 3h

6 porciones

Ingredientes

80 g de pasitas
50 g de almendras peladas
1 cdita de chile en polvo (opcional)
2 dientes de ajo
10 g de jengibre pelado y cortado en rebanadas
500 g de pierna de cordero, sin hueso en cubos (3 cm)
15 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
1 cdita de semillas de comino
1 cdita de semillas de cilantro molidas
1 cdita de paprika picante
½ cdita de pimienta negra molida
50 g de bolillo, de un día en trozos
2 cditas de garam masala
2 cditas de sal marina
1 huevo mediano
5 cdas de harina de trigo para enharinar
3 cdas de aceite vegetal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 20 g

Calorías 1611 kJ / 385 kcal

Grasa 26 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 20 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

CENAS PARA APAPACHAR 11 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tamales de pollo y salsa verde

2h

Tamales guanajuatenses

2h 30min

Tamales rancheros

2h

Tamales oaxaqueños

2h

Tamales norteños

2h

Cerdo agridulce

45min

Solomillo Wellington

2h

Conejo en escabeche

48h 50min

Conejo guisado

30min

Torta de chilaquiles de la Condesa

35min

Oreja a la madrileña (Madrid)

1h 10min

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14h

Mostrar todo