Ir al contenido principal Buscar
Rustikales Brot mit Nüssen und Frühlingskräutern

Rustikales Brot mit Nüssen und Frühlingskräutern
4.8 154 valoraciones
Prep. 30min
Total 15h
10 Scheiben
Registrarse gratis

Ingredientes

Poolish
  • Wasser
    100 g
  • frische Hefe (erbsengroß)
    1 Stückchen
  • Weizenmehl Type 550
    100 g
Hauptteig
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    10 g
  • Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
    150 g
  • frische Hefe
    5 g
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    250 g
  • Salz (10-12 g)
    1 ½ TL
  • Haselnüsse
    50 g
  • frische Kräuter, gemischt (Petersilie, Schnittlauch, Basilikum, Bärlauch)
    1 Bund
  • Frühlingszwiebel
    1

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Scheibe

Proteína 7 g
Calorías 1076 kJ / 257 kcal
Grasa 4 g
Fibra 2.8 g
Carbohidratos 43 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

THERMOMIX® Magazin 2/2021 43 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Mostrar todo

Oberländer

4.6(83)

14h 30min

Laugen-Minis

4.4(117)

2h 15min

Laugen-Bagels mit Lachs und Frischkäse-Senf-Creme

4.6(82)

2h 30min

Brotbrösel

4.8(112)

24h

Fladenbrot - Türkische Pide

4.7(72)

1h 50min

Dinkelkeimbrot

4.2(26)

72h

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

4.8(541)

3h 30min

Landbrot Backhausart

4.2(622)

2h

Brez'n

4.4(62)

15h 45min

Dinkel-Körner-Brot

4.5(683)

2h 50min

Gewürzbrot

4.7(321)

16h 30min

Dinkel-Körner-Brötchen

4.0(106)

2h

 Mostrar todo