Boulettes de viande, pommes de terre et poivrons à la sauce tomate

Boulettes de viande, pommes de terre et poivrons à la sauce tomate

4.3 910 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

Les boulettes de viande

40 g de pain frais ou rassis, coupé en morceaux
80 g de lait
6 - 12 brins de persil plat frais les feuilles seulement
1 gousse d'ail (opcional)
400 g de viande de bœuf hachée
2 œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre noir moulu
huile pour graisser
600 g de poivrons coupés en lanières fines

La sauce tomate

1 gousse d'ail
50 - 80 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile d'olive extra vierge
725 g de tomates concassées en conserve
100 g d'eau
1 c. à café de sel
600 g de pommes de terre coupées en cubes (2 cm env.)
1 pincée de poivre noir moulu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 31 g

Calorías 2033.8 kJ / 483.5 kcal

Grasa 20 g

Fibra 8.5 g

Carbohidratos 45.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ma cuisine au quotidien 221 Recetas
Suiza

Ma cuisine au quotidien 221 Recetas
Canadá

Ma cuisine au quotidien 239 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar

2h

Poitrines de poulet Pizzaiola

55min

Poulet citron romarin avec riz

55min

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

2h 30min

Émincé de poulet Parmentier

1h 15min

Boulettes de viande à la sauce espagnole

55min

Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle

2h 5min

Tajine de veau aux coings

1h 10min

Wrap des Caraïbes

50min

Tacos de porc, sauce à la bière

4h 55min

Cari de Poulet Parfumé (Métrique)

1h

Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce

50min

Mostrar todo