Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Berenjenas rellenas con huevo
Ingredientes
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2 berenjenas grandes (con piel)
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600 g de agua
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1 diente de ajo
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15 - 20 g de tomates secos
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2 - 3 filetes de anchoa en aceite
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1 cucharadita de orégano seco
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50 g de aceite de oliva
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70 g de cebolla en trozos pequeños
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70 g de pimiento verde en trozos pequeños
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1 cucharadita de alcaparras
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1 pellizco de pimienta molida
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1 pellizco de pimienta de Cayena molida (opcional)
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200 g de tomate triturado en conserva
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4 huevos (M)
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4 pellizcos de sal en escamas
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
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