Masa básica para tamales
TM5 TM6

Masa básica para tamales

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Ingredientes

  • 400 g de harina de maíz para tamales (p. ej. Maseca® para tamales)
  • 180 g de manteca de cerdo
  • 1 ½ cditas de polvo para hornear
  • 3 cditas de sal fina, o al gusto
  • 2020 g de agua
  • 20 - 30 hojas de maíz para tamal remojadas en agua

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
433 kJ / 103 kcal
Proteína
1 g
Carbohidratos
10 g
Grasa
7 g
Fibra
1 g

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