Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Espárragos blancos frescos gratinados
Prep. 20min
Total 1h
4 raciones
Ingredientes
-
8 espárragos blancos frescos
-
1000 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de azúcar
-
60 g de cebolleta cortada en rodajas
-
50 g de jamón curado en dados
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
-
20 g de mantequilla
-
20 g de harina
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
300 g de leche
-
4 lonchas de jamón de York cortadas por la mitad
-
2 cucharadas de queso parmesano rallado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
14.9 g
Calorías
1008 kJ /
241 kcal
Grasa
15.6 g
Fibra
1 g
Carbohidratos
10.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Espárragos
12 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Crema de queso Idiazabal con salmorejo
50min
Brazo de patata
45min
Bola de queso con pesto
1h 30min
Croquetas de pulpo a la gallega
9h
Mejillones al vino
30min
Bocaditos con gambón
20min
Pionono de salmón
1h 50min
Coliflor con pesto de pistachos
1h
Buñuelos de calabacín, queso feta y menta
40min
Croquetas de otoño con boletus
2h 45min
Bombas toledanas
2h 15min
Cangrejos de río en salsa
30min