Glaseado de chocolate (ganache)
TM5 TM31 TM6

Glaseado de chocolate (ganache)

5.0 (4 valoraciones )

Ingredientes

  • 100 g de chocolate amargo, en trozos
  • 80 g de crema para batir (30-40% grasa)

Inf. nutricional
por 1 receta completa
Calorías
3107 kJ / 742 kcal
Proteína
10 g
Carbohidratos
49 g
Grasa
56 g
Fibra
10 g

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