Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Dunkles Landbrot
Prep. 20min
Total 4h
16 Scheiben
Ingredientes
-
Gerste100 g
-
Dinkel100 g
-
Weizenmehl Type 1050320 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Sauerteig (z. B. von Seitenbacher)2 TL
-
Brotgewürz2 TL
-
Salz2 TL
-
Balsamico, dunkel30 g
-
Wasser lauwarm100 g
-
Malzbier250 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Scheibe
Proteína
5 g
Calorías
531 kJ /
127 kcal
Grasa
1 g
Carbohidratos
23 g
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Alemania
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