Gazpacho en ensalada con pollo asado

Gazpacho en ensalada con pollo asado

4.4 61 valoraciones

Prep. 10min

Total 10min

4 raciones

Ingredientes

1 diente de ajo
100 g de cebolleta tierna en cuartos
120 g de pepino semipelado en trozos
70 g de pimiento rojo en trozos
40 g de pimiento verde italiano en trozos
600 g de tomates en cuartos
½ cucharadita de sal
1 cucharada de vinagre
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de comino molido (opcional)
2 dientes de ajo con piel ligeramente machacados
4 rebanadas de pan cortadas en dados de 1 cm
½ cucharadita de azúcar glas
300 g de pollo asado cortado en dados

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 417.1 mg

Proteína 23.7 g

Calorías 1196 kJ / 286 kcal

Grasa 12.8 g

Fibra 3.6 g

Grasas saturadas 2.6 g

Carbohidratos 18.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ensaladas con pollo 5 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

40min

Chorizos a la sidra

35min

Ensalada de judías blancas con aliño de pipirrana

15min

Potaje de judías con borrajas

30min

Crêpes de espinacas, beicon y requesón

1h 10min

Ensalada de lentejas con berenjena asada

40min

Tosta de setas al vino de Madeira

30min

Ensalada de arroz, setas y bonito

30min

Crème brûlée de foie con mermelada de higos

2h 10min

Salpicón de marisco

20min

Batatas Hasselback

1h 15min

Cucharitas de guacamole

40min

Mostrar todo