Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano
Prep. 10min
Total 2h 10min
300 g
Ingredientes
-
1 - 2 berenjenas (aprox. 500 g)
-
5 hojas de menta fresca
-
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
2 cucharadas de yogur natural
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
-
20 g de zumo de limón
-
1 diente de ajo
-
2 pellizcos de sal
-
40 g de tomate en dados de 1 cm
-
80 g de pimiento verde en dados de 1 cm
-
2 cucharadas de tahini (ver receta básica)
-
25 - 50 g de humo líquido (opcional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 300 g
Sodio
370.9 mg
Proteína
16.1 g
Calorías
2575 kJ /
615 kcal
Grasa
39 g
Fibra
29.8 g
Grasas saturadas
6.1 g
Carbohidratos
64.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Oriente
101 Recetas
España
España
Ramadán
8 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Paté de dátiles y queso
5min
Paté marinero
5min
Paté de atún
5min
Cremoso de ibérico
5min
Salsa de Pedro Ximénez
35min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5h 45min
Vinagreta de pimientos
5min
Paté de higaditos de pollo
4h 15min
Dip de queso y nueces con granada
5min
Tostas de sobrasada vegana
30min
Bola de queso crema con granada
30min
Paté de anchoas y jamón
5min