Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces
Prep. 15min
Total 6h 15min
6 raciones
Ingredientes
Helado de queso roquefort
-
6 hojas de gelatina
-
agua fría
-
250 g de leche entera
-
500 g de nata (35% de grasa)
-
400 g de queso roquefort
-
1 clara de huevo
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
1 chorrito zumo de limón
Vinagreta de nueces
-
50 g de nueces peladas (y algunas más para decorar)
-
30 g de vinagre
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
90 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de sal
Ensalada
-
400 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
-
200 g de tomates cherry (en mitades)
-
3 - 4 cucharadas de pasas sin semillas
-
de nuez pelada
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 raciones
Proteína
7.7 g
Calorías
1743.7 kJ /
417.2 kcal
Grasa
40 g
Fibra
2.3 g
Carbohidratos
6.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Helados salados
5 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Verduras al vapor con crema de parmesano
50min
Bimi crujiente con salsa de ajos
15min
Ensalada de quinoa con judías verdes
30min
Alcachofas a la crema con crujiente de beicon
1h
Wraps con guisantes, feta y cherrys
10min
Pincho de pulpo en salsa a la cerveza
1h 10min
Crème brûlée de foie con mermelada de higos
2h 10min
Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria
1h 30min
Ensalada de arroz con mayonesa
30min
Huevos revueltos con espárragos y gambas para dos
15min
Repollo salteado con chistorra y huevo duro
25min
Ensalada templada de garbanzos, pimientos rojos y pollo
25min