Pan de caja sin gluten

Pan de caja sin gluten

3.6 12 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h

1 porción

Ingredientes

1 cda de chía
300 g de agua
230 g de arroz
115 g de quinoa blanca
50 g de fécula de maíz
20 g de azúcar
5 g de levadura seca instantánea
1 cdita de goma xantana (opcional)
45 g de hojuelas de papa
35 g de aceite de oliva y un poco más para engrasar o el aceite de su preferencia
½ cdita de sal fina

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 30 g

Calorías 6900 kJ / 1643 kcal

Grasa 40 g

Fibra 7 g

Carbohidratos 289 g

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