Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
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Pan a la parrilla (roosterkoek) con hamburguesas boerewors
Prep. 35min
Total 1h 45min
6 porciones
Ingredientes
Masa de pan
-
180 g de agua
-
30 g de aceite de girasol
-
10 g de azúcar
-
1 cdita de levadura seca instantánea, (5 g)10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
-
300 g de harina
-
1 cdita de sal
-
aceite de girasol para engrasar
Hamburguesas Boerewors
-
1 cda de semillas de cilantro
-
3 clavos de olor
-
1 cdita de nuez moscada en polvo
-
1 ½ de pimienta negra entera
-
20 g de aceite de girasol
-
400 g de carne molida de res
-
400 g de carne molida de cerdo
-
30 g de vino tinto
Salsa de tomate, pan a la parilla y hamburguesas
-
harina de trigo para trabajar
-
200 g de cebolla en cuartos
-
5 g de perejil
-
30 g de aceite de girasol
-
400 g de jitomate triturado, enlatado
-
¼ cdita de pimienta negra molida
-
1 ½ cdita de sal
-
10 g de azúcar
-
aceite de girasol para engrasar
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
33 g
Calorías
2659 kJ /
635 kcal
Grasa
36 g
Fibra
4 g
Carbohidratos
41 g
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