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Buñuelos de bacalao y patatas
Ingredientes
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50 g de cebolla
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10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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300 g de bacalao al punto de sal en trozos
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200 g de patatas harinosas en trozos (aprox. 2-3 cm)
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300 g de agua
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2 huevos
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta molida
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300 - 400 g de aceite para freír
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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