Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Ensalada de espárragos y fresas
Prep. 30min
Total 1h 30min
6 raciones
Ingredientes
-
1580 g de agua
-
100 g de vinagre
-
60 g de azúcar
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 cucharaditas de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
1 cucharadita de albahaca seca
-
500 g de espárragos blancos
-
500 g de espárragos verdes sin la parte leñosa, en trozos de 4 cm
-
50 g de piñones crudos
-
500 g de fresas en mitades o en cuartos
-
50 - 100 g de rúcula
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
5.6 g
Calorías
919 kJ /
219.8 kcal
Grasa
14.5 g
Fibra
4.7 g
Carbohidratos
16.5 g
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