Ensalada de brócoli con pomelo

Ensalada de brócoli con pomelo

3.5 11 valoraciones

Prep. 15min

Total 15min

4 raciones

Ingredientes

60 g de pasas sin semillas
40 g de pipas de girasol

40 g de pipas de calabaza
400 - 450 g ramilletes de brócoli
1 cebolleta (aprox. 120 g) entera con la parte verde, en trozos de 2-3 cm
2 pomelos rosas
20 - 25 ramitas cebollino fresco picado
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita colmada de mostaza de Dijon
3 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
1 cucharadita de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 9.3 g

Calorías 1234 kJ / 295 kcal

Grasa 18.7 g

Fibra 8.8 g

Carbohidratos 21.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Descubre el brócoli 5 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal

1h

Ensalada de brócoli, pimiento y manzana

5min

Piruletas de parmesano y jamón

1h

Setas de cardo con gambas

40min

Mini tortillas de gambas

35min

Ensalada de salmón, quinoa, queso feta y verduras

50min

Judías verdes con bacalao y pimientos

50min

Gratinado de huevo y patata con atún y pimiento asado

1h 15min

Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos

30min

Rollitos de calabacín rellenos de pavo y queso

25min

Crema fría de espárragos blancos con berberechos

5min

Tayín de salmón con salsa ras el hanout

40min

Mostrar todo