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Ensalada de brócoli con pomelo
Prep. 15min
Total 15min
4 raciones
Ingredientes
-
60 g de pasas sin semillas
-
40 g de pipas de calabaza40 g de pipas de girasol
-
400 - 450 g ramilletes de brócoli
-
1 cebolleta (aprox. 120 g) entera con la parte verde, en trozos de 2-3 cm
-
2 pomelos rosas
-
20 - 25 ramitas cebollino fresco picado
-
50 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita colmada de mostaza de Dijon
-
3 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
-
1 cucharadita de sal
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
9.3 g
Calorías
1234 kJ /
295 kcal
Grasa
18.7 g
Fibra
8.8 g
Carbohidratos
21.9 g
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