Cerdo braseado con salsa BBQ

Cerdo braseado con salsa BBQ

4.5 40 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 30min

6 porciones

Ingredientes

140 g de tocino ahumado cortado en trozos
180 g de jitomate saladet en cuartos
140 g de cebolla blanca cortada en cuartos
2 chiles chipotles adobados
2 dientes de ajo
½ cdita de paprika
½ cdita de sal fina
½ cdita de pimienta negra molida
60 g de vinagre de manzana
30 g de azúcar morena
30 g de melaza
30 g de salsa Inglesa
15 g de mostaza Dijon
900 g de costillas de cerdo cortadas individualmente

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 37.5 g

Calorías 2076.2 kJ / 494.3 kcal

Grasa 31.7 g

Fibra 0.7 g

Carbohidratos 16.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

TEX-MEX 51 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pastel azteca

1 h 20 min

Pollo con mole verde

1 h

Gorditas de chicharrón

2 h

Cochinita Pibil rápida

30 min

Filete de res en salsa de chile morita

40 min

Pollo entero a la cerveza

2 h

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1 h

Tacos de pollo adobado

1 h 10 min

Bisteces rápidos para dos

35 min

Pollo en salsa BBQ con pasta

40 min

Lasaña de calabacitas en cocción lenta

2 h

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1 h 30 min

Mostrar todo