Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cerdo braseado con salsa BBQ
Prep. 15min
Total 1h 30min
6 porciones
Ingredientes
-
de tocino ahumado cortado en trozos140 g
-
de jitomate saladet en cuartos180 g
-
de cebolla blanca cortada en cuartos140 g
-
chiles chipotles adobados2
-
dientes de ajo2
-
de paprika½ cdita
-
de sal fina½ cdita
-
de pimienta negra molida½ cdita
-
de vinagre de manzana60 g
-
de azúcar morena30 g
-
de melaza30 g
-
de salsa Inglesa30 g
-
de mostaza Dijon15 g
-
de costillas de cerdo cortadas individualmente900 g
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
494.3 kcal /
2076.2 kJ
Proteína
37.5 g
Grasa
31.7 g
Carbohidratos
16.7 g
Fibra
0.7 g
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