Cerdo braseado con salsa BBQ
TM5 TM6

Cerdo braseado con salsa BBQ

4.6 (36 valoraciones )

Ingredientes

  • 140 g de tocino ahumado, cortado en trozos
  • 180 g de jitomate saladet, en cuartos
  • 140 g de cebolla blanca, cortada en cuartos
  • 2 chiles chipotles adobados
  • 2 dientes de ajo
  • ½ cdita de paprika
  • ½ cdita de sal fina
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • 60 g de vinagre de manzana
  • 30 g de azúcar morena
  • 30 g de melaza
  • 30 g de salsa Inglesa
  • 15 g de mostaza Dijon
  • 900 g de costillas de cerdo, cortadas individualmente

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
2076.2 kJ / 494.3 kcal
Proteína
37.5 g
Carbohidratos
16.7 g
Grasa
31.7 g
Fibra
0.7 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo