Langostinos al romesco

Langostinos al romesco

4.7 125 valoraciones

Prep. 15min

Total 15min

6 raciones

Ingredientes

50 g de almendras tostadas sin sal
2 ñoras (sin pedúnculo ni semillas)
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
130 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
150 g de tomate triturado en conserva
1000 g de langostinos cocidos
20 g de vinagre
3 pellizcos de pimienta negra molida
½ cucharadita de sal
1 - 2 cucharadas perejil fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 32.1 g

Calorías 1612 kJ / 385 kcal

Grasa 27.5 g

Fibra 1.7 g

Carbohidratos 2.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Nochebuena 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tacos de sardinas en lata

30 min

Ensalada de garbanzos con espinacas en tarro

15 min

Carpaccio de pepino y piña con vinagreta de miel

10 min

Caracoles a la madrileña en cocción lenta

4 h

Ensalada con pollo dorado, uvas y pasas

15 min

Ensalada de pasta con sandía y ahumados

10 min

Ensalada de naranjas "picás"

20 min

Tosta de palitos de surimi y queso gratinada

15 min

Croquetas de bacalao con pasas

8 h 45 min

Croquetas de gambas

9 h 10 min

Ensalada estilo tailandés con salsa de cacahuetes

30 min

Plátanos asados con queso y mojo verde

45 min

Mostrar todo