Ir al contenido principal Buscar
Anise-cured salmon

Anise-cured salmon
4.7 12 valoraciones
Prep. 10min
Total 14h 10min
10 portions
Registrarse gratis

Ingredientes

  • fresh boneless salmon fillet skin removed if preferred (see Tips)
    500 - 800 g
  • star anise
    3
  • black peppercorns
    1 tsp
  • fennel seeds
    1 tsp
  • coriander seeds
    1 tsp
  • white sugar
    125 g
  • sea salt
    125 g
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs
  • cold water to rinse

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 4655.3 mg
Proteína 17.3 g
Calorías 927.2 kJ / 220.8 kcal
Grasa 11.3 g
Fibra 0.4 g
Grasas saturadas 3.1 g
Carbohidratos 13.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Catch of the Day 10 Recetas
Australia y Nueva Zelanda
Thermomix® Everyday 68 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Creamy "Cambodian" style fish curry

4.8(69)

40 min

Curried pickled fish

4.3(6)

49 godz.

Mussels in turmeric and ginger broth

4.6(28)

20 min

John Dory with cauliflower couscous and corn purée (Mark Southon)

4.7(49)

35 min

Scallops with pea purée

4.8(118)

25 min

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

5.0(1)

1 godz.

Salmon en croute

4.8(150)

50 min

Samke harra

4.5(15)

35 min

Balti coconut fish curry

4.4(102)

50 min

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

3.8(4)

1 godz. 25 min

Salmon and mushroom rice

4.5(8)

40 min

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

3.5(2)

1 godz. 50 min

 Mostrar todo