Crab and ginger tart with chilli dressing

Crab and ginger tart with chilli dressing

2.8 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

8 portions

Ingredientes

Chilli dressing

fresh long red chilli cut into thirds and deseeded if preferred
1
spring onions/shallots cut into thin slices
4
lime juice
20 g
light soy sauce
1 tbsp
rice wine vinegar
2 tbsp
avocado oil
90 g
raw sugar
1 tbsp

Crab and ginger tart

plain flour plus extra for dusting
250 g
unsalted butter
125 g
water
3 tbsp
salt
¾ tsp
piece fresh ginger peeled and cut into slices
50 g
fresh coriander (approx. 1 bunch), leaves and stalks
20 g
olive oil
2 tbsp
crab meat
280 g
sour cream
300 g
eggs
2
egg yolks
2
ground black pepper
¼ tsp
rocket leaves to serve

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 628.3 mg

Proteína 12.7 g

Calorías 2393.8 kJ / 570 kcal

Grasa 45.4 g

Fibra 2.2 g

Grasas saturadas 19.6 g

Carbohidratos 28.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Catch of the Day 10 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Creamy "Cambodian" style fish curry

40 Min

Curried pickled fish

49 Std.

Mussels in turmeric and ginger broth

20 Min

John Dory with cauliflower couscous and corn purée (Mark Southon)

35 Min

Scallops with pea purée

25 Min

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

1 Std.

Salmon en croute

50 Min

Samke harra

35 Min

Balti coconut fish curry

50 Min

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

1 Std. 25 Min

Salmon and mushroom rice

40 Min

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

1 Std. 50 Min

Mostrar todo