Versiones compatibles
Ensalada de espárragos, boquerones y queso fresco
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g de agua
- 1 huevo
- 500 g de espárragos verdes (sin la parte leñosa, partidos por la mitad)
- 2 pellizcos de sal
- 150 g de queso fresco en dados de 1 cm
- 20 g de nueces peladas
- 1 cucharada de mostaza
- 30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
- 180 - 200 g de boquerones frescos limpios y abiertos
- 20 g de salsa de soja
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 793 kJ / 189 kcal
- Proteína
- 13.2 g
- Carbohidratos
- 3.5 g
- Grasa
- 13.7 g
- Grasas saturadas
- 4 g
- Fibra
- 1.7 g
- Sodio
- 639.8 mg
Recetas alternativas
Mostrar todoHervido
40 Min
Ensalada de garbanzos con vinagreta de pimientos
5min
Ensaladilla de garbanzos y aguacate
1h
Salteado de alcachofas, gambas y gulas
30 Min
Guisantes con jamón
30 Min
Ensalada de judías blancas con salmón ahumado
5min
Espinacas con patatas
30 Min
Ensalada tabulé de quinoa
25min
Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras
50 Min
Ensalada de garbanzos con bonito y vinagreta de pimiento rojo
10min
Ensalada de brócoli, pimiento y manzana
5min
Bol al gusto con salsa de legumbres
30 Min