Salade de lentilles et œuf poché

Salade de lentilles et œuf poché

3.9 99 valoraciones

Prep. 5min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

La vinaigrette

50 g d'échalotes
40 g d'huile d'olive
30 g de vinaigre de cidre
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 - 3 brins de persil frais équeutés
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Les lentilles et les œufs pochés

200 g de lentilles vertes sèches
750 g d'eau
1 gousse d'ail
4 œufs
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 520.6 mg

Proteína 18.8 g

Calorías 1450.1 kJ / 346.6 kcal

Grasa 15.1 g

Fibra 6 g

Grasas saturadas 3 g

Carbohidratos 34.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Autour des lentilles 15 Recetas
Francia

Saveurs et petits prix 65 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

50min

Number Cake Salé "TM7"

1h 30min

Miniburgers crevette avocat

4h

Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume

35min

Salade de petits pois, poulpe, tomates et olives

25min

Fèves fraîches à la catalane

3h

Eclairs guacamole et crabe

1h 10min

Cake citron-thon

45min

Feuilleté comtois

1h 5min

Miniburgers terre et mer

4h

Samoussas aux légumes

50min

Salade de légumineuses à la grecque

35min

Mostrar todo