Salade croquante de légumes nouveaux et œuf poché

Salade croquante de légumes nouveaux et œuf poché

4.2 6 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

80 g d'échalotes
400 g de carottes coupées en tronçons
80 g d'huile d'olive
30 g de vinaigre de cidre
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau
400 g de pommes de terre nouvelles, coupées en morceaux
300 g de haricots verts surgelés
150 g de pois mange-tout
6 œufs
150 g de petits pois frais
50 g pousses fraîches

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 12 g

Calorías 1445 kJ / 347 kcal

Grasa 22 g

Fibra 8 g

Carbohidratos 21 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs et petits prix 65 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

50min

Number Cake Salé "TM7"

1h 30min

Miniburgers crevette avocat

4h

Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume

35min

Salade de petits pois, poulpe, tomates et olives

25min

Fèves fraîches à la catalane

3h

Eclairs guacamole et crabe

1h 10min

Cake citron-thon

45min

Feuilleté comtois

1h 5min

Miniburgers terre et mer

4h

Samoussas aux légumes

50min

Salade de légumineuses à la grecque

35min

Mostrar todo