Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

4.1 110 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
70 g di carota pelata e a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
350 g di funghi champignon a fettine
60 g di porro a rondelle
400 g di passata di pomodoro
1 - 2 pizzichi di sale a piacere
1 pizzico di pepe nero macinato
400 g di tofu a tocchetti (2-3 cm circa)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 20.9 g

Calorías 1146 kJ / 274 kcal

Grasa 16.6 g

Fibra 4.6 g

Carbohidratos 10.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Spezzatino 5 Recetas
Italia

Veganuary 93 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Spirali di frittata arlecchino

2h 30min

Calzoni fritti napoletani

2h 30min

Pizzette faccina (senza glutine)

2h

Baccalà alla veneziana con polenta

1h 45min

Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga

1h

Ragù di nocciole vegetariano

35min

Crocchette di riso al forno

1h 35min

Zuppa di verdure con gnocchi di patate

30min

Stufato di tacchino e cavolo cinese

40min

Frullato salutare

10min

Fish burger

2h 55min

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50min

Mostrar todo