Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 600 g de lomo de atún rojo congelado
- 40 g de aceite de oliva virgen extra y un chorrito para engrasar
- ½ manzana Granny Smith en cuadraditos del tamaño de un grano de maíz
- ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
- 14 ramitas de cebollino fresco
- 100 g de almendras crudas sin piel
- ½ cucharadita de sal
- 10 g de miga de pan blanco
- 1 huevo
- 100 g de agua mineral
- ½ cucharadita de pimienta blanca molida
- ½ - 1 diente de ajo (opcional)
- 1 cucharadita de vinagre
- ½ cucharadita de sal en escamas
- Inf. nutricional
- por 6 ración
- Calorías
- 7525.9 kJ / 1800.5 kcal
- Proteína
- 159.8 g
- Carbohidratos
- 18 g
- Grasa
- 121 g
- Grasas saturadas
- 17.8 g
- Fibra
- 11.7 g
- Sodio
- 1217.8 mg
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