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Ensalada verde con delicias de mar
Prep. 10min
Total 10min
6 raciones
Ingredientes
-
100 g de manzana con piel y en láminas
-
30 g de zumo de limón
-
240 g de lechuga iceberg cortada en trozos (del tamaño de un huevo)
-
600 g de agua
-
2 huevos duros
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250 g de palitos de surimi en trozos
-
80 g de aceite de oliva virgen extra
-
20 g de vinagre
-
15 g de mostaza
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
50 g de rúcula
-
50 g de berros
-
100 g de maíz dulce en conserva escurridos
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
10.2 g
Calorías
939 kJ /
225 kcal
Grasa
16.5 g
Fibra
1.7 g
Carbohidratos
8.5 g
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