Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Ensalada de judías blancas con berberechos
Prep. 20min
Total 2h 20min
12 raciones
Ingredientes
-
1300 g de agua
-
2 cucharaditas de sal
-
1000 g de berberechos frescos
-
100 g de pimiento verde italiano en trozos
-
100 g de pimiento rojo en trozos
-
150 g de cebolleta (reserve el tallo verde)
-
200 g de aceite de oliva virgen extra
-
50 g de vinagre
-
6 huevos duros
-
1200 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
-
80 g de aceitunas verdes sin hueso (cortadas por la mitad a lo largo)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
8.9 g
Calorías
1007.6 kJ /
241.1 kcal
Grasa
20.7 g
Fibra
3.3 g
Carbohidratos
4.4 g
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