Hojaldres con berenjena

Hojaldres con berenjena

4.7 26 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

12 unidades

Ingredientes

50 g de tomates secos
400 g de agua
1 berenjena con piel, cortada en rodajas de 8 mm
1 lámina de masa de hojaldre
1 huevo batido para pintar el hojaldre
1 cucharada de semillas de sésamo crudas
1 - 2 dientes de ajo
1 cucharada de orégano seco
100 g de queso cremoso
100 g de hojas de espinaca frescas cortadas en juliana

100 g de rúcula
6 - 12 filetes de anchoa en aceite
1 queso de cabra en rulo (opcional) cortado en 6-12 rodajas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 2.71 g

Calorías 722 kJ / 173 kcal

Grasa 13.26 g

Fibra 1.08 g

Carbohidratos 9.73 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Especial berenjena 12 Recetas
España

ESPECIAL BERENJENAS 12 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Aguachile de camarón

15 min

Empanadas argentinas

1 h 50 min

Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo

9 h 30 min

Bolitas de queso con confitura de pimientos

40 min

Croquetas de jamón serrano

10 h

Pastel frío de arroz, pollo y salmón

50 min

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1 h

Crema de queso Idiazábal con salmorejo

50 min

Papas y aceitunas negras aliñás

25 h

Dip de alcachofa y espinaca

30 min

Tostas de alcachofas con huevo mollet

20 min

Bao buns negros con calamares

40 min

Mostrar todo