Brochetas de pollo al estilo de la India

Brochetas de pollo al estilo de la India

4.2 6 valoración

Prep. 30min

Total 8h 30min

10 raciones

Ingredientes

1000 g de filete de pechuga de pollo sin piel (en dados de aprox. 3 cm)
8 almendras crudas sin piel
8 dientes de ajo
15 g de jengibre fresco
1 ramillete cilantro fresco
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
40 g zumo de limón
150 g de nata
1 piña fresca (en dados de aprox. 3 cm)
125 g de yogur natural
1 - 2 cucharaditas de aceite de oliva

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 23.37 g

Calorías 902 kJ / 216 kcal

Grasa 7.13 g

Fibra 1.86 g

Carbohidratos 14.45 g

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