Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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El mejor pastel de chocolate
Prep. 15min
Total 1h
12 porciones
Ingredientes
Betún de chocolate
-
135 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
-
220 g de azúcar glass
-
50 g cocoa en polvo
-
1 cdita de sal fina
-
1 cdita de vainilla
-
1 - 2 cdas de leche
Pastel de chocolate
-
450 g de azúcar refinada
-
225 g de harina
-
75 g cocoa en polvo
-
1 ½ cdita de polvo para hornear
-
½ cdita de sal fina
-
2 huevos
-
245 g de crema tipo media crema
-
250 g de café preparado cargado
-
120 g de aceite vegetal
-
1 cda de vainilla
Decoración
-
frutos rojos variados, frescos, los necesarios para decorarflores comestibles los necesarios para decorar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
7 g
Calorías
2214 kJ /
527 kcal
Grasa
23 g
Fibra
1 g
Carbohidratos
77 g
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