Versiones compatibles
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 γρ. εσαλότ, καθαρισμένα
- 150 γρ. κόκκινο κρασί
- 300 γρ. καρότα, κομμένα σε μπαστουνάκια (1 εκ. x 7 εκ.)
- 1 χοιρινό ψαρονέφρι (500 γρ., περίπου Ø 6 εκ.)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 130 γρ. νερό
-
½
κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού κρέατος
o bien ½ κύβο ζωμού κρέατος - 8 κεδρόμηλα (juniper berries) (opcional)
-
25
γρ. μαρμελάδα κεράσι
o bien 25 γρ. μαρμελάδα από κόκκινα μούρα - 20 γρ. βούτυρο
- 1 κ.γλ. κορν φλάουερ (άμυλο)
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1047 kJ / 250 kcal
- Proteína
- 29 g
- Carbohidratos
- 11 g
- Grasa
- 7 g
- Fibra
- 2.5 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Mac & cheese στο φλιτζάνι
1h 15 min
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55min
Κοτομπουκιές
30min
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει
1h 20 min
Κεφτέδες
2h 30 min
Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy
1h 10min
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40min
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
1h
Φαχίτας με μοσχάρι
30min
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30min
Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο
30min
Σουτζουκάκια
1h 20 min