Vasitos de espárragos con salpicón

Vasitos de espárragos con salpicón

4.1 7 valoraciones

Prep. 10min

Total 10min

8 vasos

Ingredientes

1 tarro de espárragos blancos (en conserva) (aprox. 325 g escurridos)
1 lata de berberechos al natural (en conserva) (aprox. 65 g escurridos)
1 lata mejillones cocidos al natural (aprox. 70 g escurridos)
2 huevos duros
1 tarro de espárragos verdes en conserva (aprox. 230 g netos)
150 g de palitos de surimi
100 g de mayonesa
8 chorritos de aceite de oliva virgen extra

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 vaso

Proteína 9.34 g

Calorías 996 kJ / 238 kcal

Grasa 21.15 g

Fibra 0.98 g

Carbohidratos 2.63 g

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