Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 eggplants, cut lengthways into thin slices (approx. 3-5 mm)
- salt, for sprinkling
- 20 g olive oil, plus extra for greasing
- 40 g Parmesan cheese, crust removed and cut into pieces (approx. 2- 3 cm)
- 40 g pine nuts
- 40 g bread of choice, torn into pieces
- 3 garlic cloves
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- 8 fresh sage leaves
- 800 g canned whole tomatoes
- 20 - 25 fresh basil leaves, plus extra to serve
- 100 g fresh mozzarella, cut into thin slices (approx. 5 mm)
- mixed leaf salad, to serve
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1033.2 kJ / 245.8 kcal
- Proteína
- 10.4 g
- Carbohidratos
- 11.5 g
- Grasa
- 16.2 g
- Grasas saturadas
- 4.8 g
- Fibra
- 6.6 g
- Sodio
- 1028.8 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoDelicious coconut dhal (6 months+)
30 min
The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)
20 Min
Potato and green pea curry
50 min
Vegan moussaka
1 godz. 50 min
Sweet potato, parsnip and broccoli frittata
55 min
Honey ginger tofu with greens
2h 25min
Slow-cooked eggplant pasta sauce
5h 40min
Mushroom risotto (TM6)
30 min
Soba noodle mee goreng
40 min
Chilli con tempeh
20 Min
Macaroni cheese with a crunchy topping
1h 10 min
Sweet potato lasagne
1h 20 min