Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Masa
- 250 g de agua
- 1 cucharadita de azúcar
-
20
g de levadura prensada fresca
o bien 2 cucharaditas de levadura seca instantánea - 400 g de harina
- 20 g de aceite de oliva extra virgen, (y un poco más para engrasar)
- 1 cucharadita de sal
Cobertura
- 200 g de mozzarella fresca, cortada en trozos
- 150 g de chorizo picante, en trozos
- 20 g de aceite de oliva extra virgen, y un poco más
- 250 g de jitomate cherry, en mitades
- 1 cucharadita de sal
- Inf. nutricional
- por 1 pieza
- Calorías
- 3895 kJ / 931 kcal
- Proteína
- 47.4 g
- Carbohidratos
- 107.5 g
- Grasa
- 37.6 g
- Fibra
- 6.8 g
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