Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 - 3 cucharadas de harina
- 600 g de bistec de ternera (aprox. 10x15 cm), cortados finos, salpimentados
- 50 g de aceite de oliva
- 30 g de mantequilla
- 1 - 2 dientes de ajo
- 200 g de champiñones frescos, rebanados
- 2 pizcas de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
-
150
g de Marsala seco
o bien 150 g de vino dulce (p.ej. Moscatel) -
100
g de caldo de res
o bien 100 g de agua con ½ cubo de caldo - 1 cucharada de fécula de maíz
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 319 kcal / 1335 kJ
- Proteína
- 39.3 g
- Grasa
- 13.6 g
- Carbohidratos
- 10.4 g
- Fibra
- 2.1 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Tradición italiana de carne molida y coliflor
1 h
Caldereta manchega
1 h
Sukalki
2 h
Magret de pato con salsa de cerezas
45 min
Minihamburguesas de cordero
2 h 40 min
Berenjena picante, garbanzos y pollo
No ratings
Mini sandwiches keto con queso crema, jamón serrano y jitomates
20 min
Panes de caja keto con pesto de aguacate, filete y pimientos
50 min
Hamburguesas keto con calabacitas
40 min
Camote en espiral y cazuela de pollo
1 h 10 min
Fideos a la Carbonara
No ratings
Calabaza en espiral con salchicha italiana, gorgonzola y nueces
No ratings