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Endibias con jamón serrano y pisto
Ingredientes
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40 g de aceite de oliva
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150 g de cebolla en cuartos
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75 g de pimiento rojo en trozos
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75 g de pimiento verde en trozos
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150 g de calabacín con piel, en trozos
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4 endibias
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8 lonchas de jamón serrano
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250 g de tomate frito estilo casero
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1 pellizco de pimienta molida
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½ cucharadita de sal
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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