Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 350 g de queso manchego en trozos
- 160 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo pelados
- 120 g de jitomate cortado en cuartos
- 920 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos medianos (3 cm)
- 2 cditas de sal fina o al gusto
- 25 g de aceite
- 250 g de elote sólo los granos
- 200 g de puré de jitomate
- 3 chiles poblanos asados, pelados, desvenados y en trozos
- 500 g de tortillas de maíz
- 500 g de crema ácida
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 442 kcal / 1856 kJ
- Proteína
- 30 g
- Grasa
- 22 g
- Carbohidratos
- 31 g
- Fibra
- 3 g
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