Pipián al chile manzano

Pipián al chile manzano

4.6 14 valoraciones

Prep. 5min

Total 10min

4 porciones

Ingredientes

2 cdas de sal
2 chiles chipotle, secos sin rabo
500 g de lomo de cerdo limpio
100 g de tomate verde asado
60 g de chile manzano sin rabo y asado
40 g de cebolla asada
2 dientes de ajo pelados y asados
100 g de pepitas de calabaza tostadas
2 cdas de ajonjolí tostado
1 cdita de sal gruesa
700 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 34 g

Calorías 2146 kJ / 511 kcal

Grasa 40 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

LOS CHILES 65 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Caldereta manchega

1h

Tamales de pollo y salsa verde

2h

Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco

1h 5min

Curry de calabaza y pollo

40min

Paletillas de cordero asadas

2h 40min

Filete a la pimienta

20min

Filete de res con dos salsas

40min

Pollo entero picante con papas y salsa de cilantro

4h 30min

Goulash

1h 40min

Conejo a la cazadora

50min

Boeuf bourguignon

2h 40min

Costillas teriyaki

1h 30min

Mostrar todo