Pipián al chile manzano

Pipián al chile manzano

4.6 15 valoraciones

Prep. 5min

Total 10min

4 porciones

Ingredientes

2 cdas de sal
2 chiles chipotle, secos sin rabo
500 g de lomo de cerdo limpio
100 g de tomate verde asado
60 g de chile manzano sin rabo y asado
40 g de cebolla asada
2 dientes de ajo pelados y asados
100 g de pepitas de calabaza tostadas
2 cdas de ajonjolí tostado
1 cdita de sal gruesa
700 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 34 g

Calorías 2146 kJ / 511 kcal

Grasa 40 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

LOS CHILES 65 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35 Min

Mixiotes de carnero

13 Std. 30 Min

Entomatado de cerdo

1 Std.

Calabacitas rellenas al vapor

40 Min

Pollo kung pao

45 Min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 Min

Brochetas de pollo con aderezo de yogur de kiwi

1 Std. 10 Min

Milanesas de res

1 Std. 40 Min

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

45 Min

Pollo entero a la cerveza

2 Std.

Bisteces rápidos para dos

35 Min

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1 Std.

Mostrar todo