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Empapelados de salmón con jitomates deshidratados y cuscús
Prep. 15min
Total 35min
4 porciones
Ingredientes
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de romero fresco sólo las hojas2 ramitas
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de tomillo fresco sólo las hojas2 ramitas
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de perejil fresco sólo las hojas3 ramitas
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dientes de ajo2
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de cebolla de cambray en trozos70 g
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limón amarillo sólo la ralladura½
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jitomates deshidratados9
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de sal1 cucharadita
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de pimienta blanca molida½ cucharadita
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de cuscús remojado por 10-15 minutos220 g
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filetes de salmón frescos, limpios (125 g cada uno)4
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de agua caliente500 g
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de aceite de oliva10 g
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cubo de caldo1
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
460 kcal /
1924 kJ
Proteína
32 g
Grasa
18 g
Carbohidratos
41 g
Fibra
4 g
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