
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 g de agua
- 1 ½ cucharadita de sal
- 20 g de aceite de oliva y un poco más para engrasar
- 250 g de arroz basmati
-
4
filetes de salmón frescos, limpios (125 g cada uno)
o bien 4 filetes de salmón congelados descongelados (125 g cada uno) - ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 60 g de cebolla en mitades
- 1 diente de ajo
- 10 g de mantequilla sin sal
- 400 g de crema
-
2
cucharaditas colmadas de caldo de verduras en pasta
o bien 2 cubos de caldo de verdura desmoronados - 1 ½ cucharada de puré de tomate
-
2
ramitas de eneldo fresco sólo las hojas, picadas
o bien 1 cucharadita de eneldo - 1 - 2 pizcas de hojuelas de chile seco al gusto (opcional)
- 1 cucharadita de maicena
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 853 kcal / 3569 kJ
- Proteína
- 34 g
- Grasa
- 55 g
- Carbohidratos
- 53 g
- Fibra
- 2 g